Pana cotta w wersji light

Bardzo łatwa i szybka w zrobieniu zmodyfikowana wersja pana cotty. Smaczna i lekka. Doskonała na gorące dni.

 Potrzebujemy:

• duży naturalny jogurt grecki
• galaretkę cytrynową
• gorzką czekoladę

Galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklance gorącej wody i odstawiamy do wystygnięcia.

1. Jogurt ubijamy mikserem. 
2. Wlewamy tężejącą galaretkę.
3. Miksujemy.

Wlewamy do deserówek i wstawiamy na godzinę do lodówki. Przed podaniem polewamy roztopioną gorzką czekoladą.